Redaksimedan : Walikota Medan Muhammad Bobby Afif Nasution bertekad menjadikan kawasan Kesawan, Kecamatan Medan Barat sebagai pusat budaya dan sentra kreatif dengan menjadikanya sebagai The Kitchen of Asia.
Hal
tersebut disampaikan Walikota Medan Muhammad Bobby Afif Nasution saat wawancara
khusus dengan salah satu televisi swasta nasional dari Gedung Werenhuis di Jalan
Ahmad Yani VII, Kelurahan Kesawan, Kecamatan Medan Barat, Kamis (25//2021).
Dipaparkan
Bobby Nasution, salah satu program prioritas Pemko Medan saat ini adalah menjadikan
Kota Medan sebagai The Kitchen of Asia, mengingat Kota Medan memiliki banyak
etnis yang harus dikembangkan, salah satunya dengan cara mengembangkan kuliner
dari berbagai etnis yang ada.
“Kota
Medan memiliki banyak kuliner yang menjadi ciri khas dari setiap budaya yang
ada di Kota Medan, bahkan disini kulinernya hanya memiliki dua rasa, enak dan
enak sekali. Ini yang ingin kita kembangkan di Kota Medan,” kata Walikota Medan
Bobby Nasution.
Pada
kesempatan itu, Bobby Nasution juga mengungkapkan kenapa memilih kawasan Kesawan
sebagai tempat sentra kreatif khususnya kuliner, karena kawasan ini merupakan
salah satu destinasi dari peradaban masyarakat Kota Medan. Sehingga nantinya
tidak hanya kuliner saja yang dikembangkan tetapi juga destinasi wisatanya juga
akan dikembangkan.
“Jadi
kita juga akan merevitalisasi kawasan Kesawan ini, terutama Gedung Werenhuis,
karena disini memiliki sejarah panjang peradaban masyarakat Kota Medan dan ini
harus kita jaga, karena merupakan cagar budaya,” ujarnya.
Walikota
Medan Bobby Nasution menyadari hal tersebut tidak dapat diwujudkan sendiri oleh
Pemko Medan, perlu adanya kolaborasi antara seluruh pihak terutama dari
berbagai element masyarakat. “Untuk mewujudkan ini semua tentu perlunya dukungan
dan kolaborasi dari semua pihak, Kita akan mengajak seluas-luasnya element
masyarakat yang ada di Kota Medan untuk bersama-sama membangun Kota Medan
menjadikannya sebagai The Kitchen of Asia,” kata Bobby. (RMC)
« Prev Post
Next Post »